Divin'Amòr - Passito - Vino bianco da uve stramature - Biologico

Caratteristiche organolettiche

  • Colore dorato con riflessi leggermente ocrati;
  • Al naso si esprime un bouquet di differenti aromi: zafferano, miele, scorze d’arancia, mela cotta, caramello
  • In bocca presenta un attacco morbido, con un buon equilibrio; zuccheri acidi nel mezzo bocca, con un finale opulento con note retro nasali di zafferano e spezie.
vino-biologico-bruscia
I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.
Odc. Autorizzato con DM MRAAF 9697232 30/12/90 in applicazione al Reg. CEE 22092/91
IT ASS S499 T 080139

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18,00 €

Scheda tecnica

Tipo Bianco fermo, dolce
Area di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) - Marche
Vitigno 100% Bianchello o Biancame
Ubicazione vigneti 200 mt slm
Esposizione vigneti sud - sud est
Forma di allevamento impianto in spalliera; cortina centrale
Età dell'impianto in media 10 anni
Tipologia terreno argilloso / calcareo con componente sabbiosa
Ceppi per ettaro 3000
Resa per ettaro 7 Ton/Ha
Vendemmia Scelta dei grappoli migliori prima della vendemmia delle uve bianche. Messa in cassette con velo-non velo
Apassimento in cassette per 4-5 mesi
Titolo alcolometrico 12,5% in vol.
Temperatura di servizio 14-16°

Dettagli

Vinificazione

Pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica, fermentazione in barriques.

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Divin'Amòr - Passito - Vino bianco da uve stramature - Biologico

Divin'Amòr - Passito - Vino bianco da uve stramature - Biologico

Caratteristiche organolettiche

  • Colore dorato con riflessi leggermente ocrati;
  • Al naso si esprime un bouquet di differenti aromi: zafferano, miele, scorze d’arancia, mela cotta, caramello
  • In bocca presenta un attacco morbido, con un buon equilibrio; zuccheri acidi nel mezzo bocca, con un finale opulento con note retro nasali di zafferano e spezie.
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I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.
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